وصف منتج هيدروليزات النشا المهدرجة (رقم CAS 68425-17-2)
هيدروليزات النشا المهدرجة هي خليط بوليول عالي النقاء يظهر عادةً كسائل صافٍ وشفاف ولزج. تتميز برائحة محايدة، وبنية غير بلورية، وقابلية ممتازة للذوبان في الماء، وقدرة قوية على امتصاص الرطوبة.
بفضل طعمها الحلو المعتدل وثباتها الملائم، تُستخدم هيدروليزات النشا المهدرجة على نطاق واسع في تركيبات الأغذية والأدوية ومنتجات العناية الشخصية. على الرغم من توفيرها عادةً في صورة سائلة، يمكن أيضًا تحويلها إلى مسحوق صلب عبر عمليات التجفيف لتلبية متطلبات التطبيق المختلفة. إن انخفاض تطايرها وطبيعتها الاسترطابية يجعلانها مكونًا قيمًا للمنتجات التي تتطلب تحكمًا معززًا في الرطوبة وملمسًا محسنًا.
خصائص كيميائية لهيدروليزات النشا المهدرجة
| الاسم | نشاء مهدرج متحلل |
| CAS | 68425-17-2 |
| الصيغة الجزيئية | C18H34O16 |
| الوزن الجزيئي | 506.45296 |
| رقم EINECS | 270-337-8 |
| الكثافة | 1.303 [عند 20 درجة مئوية] |
| نظام سجل المواد التابع لوكالة حماية البيئة | شراب، نشا مهدرج، مهدرج (68425-17-2) |
تطبيق المنتج لهيدروليزات النشا المهدرجة (رقم CAS 68425-17-2)
تُستخدم هيدروليزات النشا المهدرجة على نطاق واسع كمكوّن متعدد الوظائف في إنتاج تركيبات الأغذية والأدوية ومستحضرات التجميل. وتلعب دورًا مهمًا كعامل تحلية، ومكوّن محتفظ بالرطوبة، ومعدّل للقوام، ومثبّت، وعامل حشو.
بفضل قدرتها الممتازة على ربط الماء، وقابليتها للذوبان، وثباتها في التركيبات، تساعد هيدروليزات النشا المهدرجة على تحسين قوام المنتج، والحفاظ على النضارة، وتحسين الأداء العام في مجموعة متنوعة من التطبيقات الصناعية.
