وصف المنتج للنيلي (رقم CAS: 482-89-3)
النيلي هو صبغة خضاب تقليدية تشتهر بلونها الأزرق العميق وأهميتها التاريخية البارزة. ومع تاريخ استخدام يمتد لأكثر من ثلاثة آلاف عام، لعب دورًا مهمًا في صباغة المنسوجات والتطور الثقافي في جميع أنحاء العالم.
العبارة الصينية القديمة الشهيرة “الأزرق المستخرج من العشبة الزرقاء أشد زرقةً من العشبة نفسها” تعكس قدرة النيلي المتميزة على التلوين مقارنة بمصدره النباتي. وباعتباره مادة صباغة تقليدية، كان النيلي مستخدمًا على نطاق واسع قبل عهدي تشين وهان بفترة طويلة، ولا يزال يُقدَّر حتى اليوم لخصائصه اللونية الممتازة وثباته وجاذبيته الثقافية الفريدة.
خصائص كيميائية للنيلي
| نقطة الانصهار | >300 °م (مضاءة) |
| نقطة الغليان | 405.51 درجة مئوية (تقدير تقريبي) |
| الكثافة | 1.01 جم/مل عند 20 درجة مئوية |
| ضغط البخار | 0 باسكال عند 100 درجة مئوية |
| معامل الانكسار | 1.5800 (تقدير) |
| Fp | >220 درجة مئوية |
| درجة حرارة التخزين | مختوم في مكان جاف، درجة حرارة الغرفة |
| الذوبان | ثنائي ميثيل سلفوكسيد (قليلاً، مسخن، معالج بالموجات فوق الصوتية)، ثنائي ميثيل فورماميد (قليلاً) |
| الشكل | مسحوق |
| مؤشر الألوان | 73000 |
| Pka | -3.83±0.20 (متوقع) |
| لون | أزرق داكن إلى بنفسجي |
| الذوبان في الماء | <0.1 جم/100 مل |
| ميرك | 144,943 |
| BRN | 88275 |
| الاستقرار | مستقر. غير متوافق مع العوامل المؤكسدة القوية. |
| InChIKey | COHYTHOBJLSHDF-BUHFOSPRSA-N |
| LogP | 2.7 عند 23℃ |
| مرجع قاعدة بيانات CAS | 482-89-3 (مرجع قاعدة بيانات CAS) |
| مرجع كيمياء NIST | أزرق فات 1 (482-89-3) |
| نظام سجل المواد التابع لوكالة حماية البيئة | أزرق فات 1 (482-89-3) |
معلومات السلامة
| رموز الخطر | شي، إكس إن |
| عبارات المخاطر | 36/38-36/37/38-48/20/21/22 |
| عبارات السلامة | 26-36 |
| ريدادار | الأمم المتحدة 3264 8/مجموعة التعبئة 3 |
| WGK ألمانيا | 1 |
| رتكس | DU2988400 |
| رمز النظام المنسق | 32041510 |
| بيانات المواد الخطرة | 482-89-3 (بيانات المواد الخطرة) |
| السمية | الجرعة المميتة 50 عن طريق الفم في الفأر: > 32 غم/كغم |
تطبيق منتج النيلي (رقم CAS: 482-89-3)
يُعرف النيلي على نطاق واسع كملون أزرق تقليدي، وله تطبيقات في تلوين الأغذية والصناعات ذات الصلة. عند استخدامه كمضاف غذائي، يخضع نطاق تطبيقه وجرعته للوائح وفقًا لمعايير سلامة الأغذية ذات الصلة.
يمكن استخدامه لتلوين منتجات مثل منتجات الحرير الأحمر والأخضر، وعصائر الفواكه والمشروبات المنكهة، والمشروبات الغازية، والنبيذ المحضر، والحلويات، والمعجنات، وطلاءات الأغذية الزخرفية، والفواكه المعلبة الملونة بشكل خاص، والمنتجات المخللة. يختلف مستوى الاستخدام المسموح به حسب فئة الغذاء المحددة لضمان تطبيق آمن ومنضبط.
بفضل لونه الأزرق المميز، وأدائه الممتاز في التلوين، وتاريخ استخدامه الطويل، يظل النيلي مادة تلوين مهمة لتحقيق تأثيرات بصرية جذابة ومستقرة في مختلف التركيبات.
